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Perca de vez o medo da Pasta Americana, de montar e transportar bolos decorados em andares.
É hora da sua transformação profissional!

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O curso "De A à Bolo" reúne minha experiência há
29 anos no mercado de bolos decorados, atendendo aos clientes mais exigentes e formando mais de 10 mil profissionais
não só pelo Brasil, mas no mundo.

Neste curso quero mostrar a todos que decorar um bolo em andares, com acabamento profissional e com toda a segurança para o transporte não é um "bicho de 7 cabeças".
Basta seguir técnicas simples e eficientes, que adquiri ao longo do tempo e com a experiência em minha formação universitária em Desenho Industrial.

E vou te ensinar ténicas, dar minhas dicas mais quentes,
e dar idéias para ir além no mercado, neste curso
De A à Bolo.

 

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São 12 módulos, com mais de 30 aulas,
criados e pensados especialmente para você, 
para que tenha as ferramentas e informações
certas para oferecer aos seus clientes o 
bolo dos sonhos!

Conheça o conteúdo:

1. NTRODUÇÃO
1.1. Sobre o curso

2. PRIMEIROS INVESTIMENTOS
2.1. Materiais que precisamos

3. ASSANDO O BOLO
3.1. Como começar

3.2. Sobre cada ingrediente
3.3. A melhor receita
3.4. Mão na massa
3.5. Desenformando

4. RECHEIOS ESPECIAIS
4.1. Brigadeiro de paçoca
4.2. Brigadeiro branco especial
4.3. Brigadeiro tradicional especial
4.4. Recheio de nozes
4.5. Baba-de-moça
4.6. Geléia de ameixa
4.7. Geléia de damasco

5. MONTAGEM DO BOLO
5.1. Montando no aro
5.2. Fondant Australiano
5.3. Glacê Mármore

6. BLINDAGEM NO ARO
6.1. Ganache para blindagem
6.2. Blindagem com espátulas
6.3. Blindagem com acetato

7. COBERTURA E QUINAGEM
7.1. Cobrindo e quinando o bolo

8. MASSA ELÁSTICA
8.1. Massa elástica para decoração

9. ESTRUTURA DO BOLO
9.1. Montagem da estrutura segura
9.2. Monstagem dos andares
9.3. Fixando e finalizando a montagem

10. DECORANDO O BOLO

10.1. Primeiros acabamentos
10.2. Drapeados
10.3. Laços
10.4. Flores fantasia
10.5. Flor de papel de arroz

11. TOQUES FINAIS
11.1. Finalizando a decoração

12. CONTEÚDOS EXTRAS
12.1. Desenhando e projetando um bolo
12.2. Mentoria de atendimento ao cliente
12.3. Mentoria de marketing digital
12.4. Mentoria de precificação e transporte

 


Quanto vale realizar o sonho da vida de uma noiva,
a celebração de uma nova vida que vai nascer,
a comemoração de conquistas
na vida dos seus clientes?

Quanto vale entregar um produto inesquecível, que
é muito mais que uma sobremesa...
é a decoração da mesa,
o compartilhar momentos felizes,
e ter esse cliente sempre
grato por um bolo que fez a diferença?

Quanto vale o sorriso de uma criança ao se lambuzar
com os seus recheios deliciosos,
mordendo sem piedade
aquela decoração
inacreditavelmente comestível?

Com certeza não tem preço. Tem valor. 

O curso inclui material complementar e certificado de conclusão, válido em muitas faculdades de
gastronomia no Brasil.

 

BÔNUS
IMPERDÍVEIS

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Bônus 1 - Desenhando e Projetando um Bolo
Não sabe desenhar? Sem problema!
Com a minha técnica, você projeta qualquer bolo
com facilidade, técnica e precisão!

 

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Bônus 2 - Mentoria: Atendimento ao cliente
Não basta saber fazer um bom bolo... tem que saber
cuidar do cliente, entender seus sonhos,
vender e fazer um pós-venda de qualidade.

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Bônus 3 - Mentoria: Marketing Digital
Como se promover nas redes sociais de
forma correta e eficiente,
atingindo o seu público-alvo de forma correta.

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Bônus 4 - Mentoria: Precificação e Transporte
Será que você cobra o preço justo para
você e para o cliente?
Seu cliente não paga o quanto realmente
vale o seu trabalho?
Falaremos sobre isso e medidas seguras
para transporte do bolo.

ofereço agora
R$ 400,00 de desconto!
Curso Completo + Bônus
De R$ 750,00


POR APENAS
10x R$ 35,00

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